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世話人（敬称略、五十音順）　​★は代表世話人

荒木 久美子（特定医療法人　桃仁会　桃仁会病院　栄養部　部長）

鍵本伸二（かぎもとクリニック 院長　　京都糖尿病医会会長）

金子 至寿佳（日本赤十字社和歌山医療センター　糖尿病内分泌内科　部長）★

幣　憲一郎（京都大学医学部附属病院　疾患栄養治療部　副部長）

八田　告（八田内科医院　院長）★

松井 浩（NPO法人　J-HOPE　副理事）

松岡 幸代（栄養マネージメント　オフィス　クレセール　代表）

三好 小百合（宇治市役所 健康長寿部健康づくり推進課 副課長　兼 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地域企画係長 保健師）

山田和範（研究会事務局　日本バプテスト病院）★

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